偏磷酸钾
中文名：偏磷酸钾
CAS：7790-53-6
中文别名：偏磷酸钾;多聚磷酸钾
英文名：Potassium metaphosphate
性质：熔点;807°C 密度;2,393 g/cm3 形态 Powder 颜色 white CAS 数据库 7790-53-6(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Potassium metaphosphate(7790-53-6) EPA化学物质信息 Metaphosphoric acid (HPO3), potassium salt(7790-53-6)
用途：鉴别试验1g试样可溶于100mI。4%的醋酸钠溶液中。其火焰焰色反应呈淡紫色。取试样0.1g，加水10ml和醋酸钠0.4g，溶解后加稀醋酸液(TS-2)使成为弱酸性，当加入3ml硝酸银试液(TS-210)时，应即有白色沉淀产生。取试样0.5g，加硝酸10ml和水50ml，混合，煮沸约30min，放冷。该溶液的磷酸盐试验(IT-26)和钾试验(IT-27)呈阳性。取试样1g，研成细粉，缓慢加于2%氯化钠溶液100ml中，同时强烈搅拌，应形成凝胶状物质。含量分析精确称取试样约300mg。加硝酸15ml和水30ml，混合后煮沸30min，用水稀释至100ml。在60℃下加热，加入过量的钼酸铵试液(TS-22)，在50℃下加热30min。过滤，用稀硝酸(1ml溶于36ml水)洗涤沉淀，继而用1%硝酸钾溶液洗涤，一直到滤出液不再呈酸性(对石蕊)。将沉淀溶于50mL1.0mol/L氢氧化钠液中，加酚酞试液(TS-167)数滴，用1.0mol/L硫酸滴定剩余的氢氧化钠。每毫升1.0mol/L氢氧化钠相当于P2053.086mg。毒性ADI0～70(以P计的磷酸酸总量；FAO/WHO，2001)。大剂量时有致肾结石的报道。使用限量FAO/WHO(1984，g/kg)：肉羹汤1000mg/kg；干酪9；奶粉、奶油粉5；炼乳、奶油、食用冰和加冰混合物2；午餐肉、腌制肉类3。化学性质;高度聚合的直链型聚磷酸盐，可有少量呈环状结构的三偏磷酸钾和环状结构的四偏磷酸钾等存在。为无色至白色玻璃状的块或片，或为白色纤维状结晶或粉末。无臭。在水中缓慢溶解，其溶解度随聚合度而异，一般为0.004%。水溶液呈碱性。溶于钠盐溶液，在稀的无机酸中可迅速溶解，不溶于乙醇。用途;脂肪乳化剂；保湿剂；水的软化剂；金属离子螯合剂；组织改进剂(主要用于水产调味品)，用量0.6%～1.2%；干制品；鱼糜制品，用量0.1%；冰淇淋，用量0.03%～0.1%；蛋白沉淀剂等。用途;乳化剂；保湿剂；螯合剂；稳定剂；组织改进剂；粘结剂；护色剂；抗氧剂；防腐剂。EEC主要用于肉类制品、干酪和淡炼乳。用途;用作分析试剂，也用于染料、医药的合成生产方法;由磷酸氢二钾与磷酸二氢钾混合后加热脱水而成，其主成分为三聚磷酸钾。
产品类别：无机盐

磷酸脲
中文名：磷酸脲
CAS：4401-74-5
中文别名：磷酸脲
英文名：urea phosphate
性质：磷酸脲的化学性质请参考药素网相关介绍
用途：饲料添加剂磷酸脲是一种优良的饲料添加剂，可为牲畜提供磷和非蛋白氮(尿素态氮)两种营养元素，特别适用于牛、马、羊、鹿类反刍草食家畜专用营养添加剂，可由尿素和磷酸溶液反应，再经溶液浓缩、离心分离、干燥，制得磷酸脲成品。磷酸脲(英文名称：Ureaphosphate)也是一种高浓度氮磷复合肥(总营养元素62%)，易溶于水，水溶液呈酸性，1％水溶液的pH为1.89，适用于碱性土壤，对水稻、小麦、油菜作物均有增产效果。由于水解产生的酸降低土壤的PH值，故大大减少了氮的损失，因而磷酸脲是一种保氮能力强的高效复合肥，除用作饲料、肥料外。还可用作阻燃剂、金属表面处理剂、发酵营养剂，消洗剂及净化磷酸用助剂等。
产品类别：无机盐

六偏磷酸钠
中文名：六偏磷酸钠
CAS：68915-31-1
中文别名：多聚磷酸钠;六偏磷酸钠;六偏磷酸钠(STPP);多聚偏磷酸钠;聚磷酸盐钠盐;磷酸盐玻璃,水溶性;聚磷酸钠盐;聚偏磷酸钠
英文名：Sodium polyphosphate
性质：形态 crystalline CAS 数据库 68915-31-1(CAS DataBase Reference) EPA化学物质信息 Polyphosphoric acids, sodium salts(68915-31-1)
用途：化学性质;无色透明玻璃状块或片状。易溶于水，不溶于有机溶剂。吸湿性强，在温水、酸或碱溶液中易水解为正磷酸盐。熔点616℃(分解)，相对密度(d2020)2.484。用途;品质改良剂；pH调节剂；金属离子螯合剂；粘结剂和膨胀剂等。在豆类、果蔬罐头中可稳定天然色素，保护食品色泽；在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀；用于肉类食品上可提高持水性，防止肉中脂肪变质。加入啤酒中，能澄清酒液，防止浑浊。水质无沉淀的软化剂。用途;在肉制品、奶制品中作品质改良剂，可作含氟牙膏的磨擦剂用途;用作锅炉用水和工业用水的软水剂，工业循环冷却水处理剂生产方法;由磷酸二氢钠经高温(600～650℃)聚合、骤冷而得。类别腐蚀物品毒性分级中毒急性毒性口服-大鼠LD50:3053毫克/公斤;口服-小鼠LD50:7572毫克/公斤可燃性危险特性遇H发孔剂可燃；受热分解有毒磷氧化物烟雾储运特性库房通风低温干燥;与H发孔剂、碱类分开存放。灭火剂砂土、二氧*化碳
产品类别：无机盐

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