磷酸三钠十二水合物
中文名：磷酸三钠十二水合物
CAS：10101-89-0
中文别名：磷酸三钠,十二水;磷酸三钠十二水合物;正磷酸钠;磷酸三鈉;磷酸钠十二水合物;十二水合磷酸三钠盐;食用十二水磷酸钠;食用十二水磷酸三钠
英文名：Sodium phosphate tribasic dodecahydrate
性质：熔点;75 °C 密度;1.62 g/mL at 25 °C 储存条件;Store at RT. 溶解度;H2O: 0.5 M at 20℃, clear, colorless 形态 Solid 颜色 White PH值 12 (10g/l, H2O, 20℃) 水溶解性;258 g/L (20 oC) Merck;14,8662 稳定性 Stable. Incompatible with strong acids. Keep dry. InChIKey ASTWEMOBIXQPPV-UHFFFAOYSA-K CAS 数据库 10101-89-0(CAS DataBase Reference)
用途：概述磷酸三钠又称磷酸钠、正磷酸钠。无色晶体。相对密度1.62。熔点73.4℃。易风化。加热至100℃失去结晶水而成无水物。相对密度2.537(17.5/4℃)。熔点1340℃。溶于水，在水溶液中几乎全部分解为磷酸氢二钠和氢氧化钠，水溶液呈碱性，对皮肤有一定的侵蚀作用，不溶于乙醇和二硫*化碳。磷酸三钠在纺织、印染、造纸、发电、化工等行业中常用作软水剂和锅炉清洁剂，还用作金属除锈剂、活性染料固色剂、钢铁容器磷化剂、糖汁净化剂、橡胶乳汁凝固剂及盘尼西林等药物培养剂。磷酸三钠也可用作食品添加剂，是我国GB2760-1996规定允许使用的食品用水分保持剂。还可用于显影促进剂，常用于油溶性彩色显影液中。鉴别方法磷酸三钠水溶液(1+20)应呈钠盐及磷酸盐反应。1.钠盐反应：参见氢氧化钠鉴别方法。2.磷酸盐反应：参见磷酸二氢钙鉴别方法。食品添加剂使用量品质改良剂、乳化剂和螯合剂。使用范围及使用量：我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定：可用于罐头、果汁饮料类、乳制品、植物蛋白饮料，最*大用量0.5g/kg;用于西式火腿、肉制品，最*大用量3.0g/kg;用于奶酪，最*大用量5.0g/kg;饮料，最*大用量1.5g/kg。使用复合磷酸盐时，我国规定：以磷酸盐总量计，罐头、肉制品，不得超过1.0g/kg;炼乳，不得超过0.50g/kg。焦磷酸钠、三聚磷酸钠及磷酸三钠复合使用时，以磷酸盐计，不得超过5g/kg;用于西式蒸煮烟熏火腿，不得超过5g/kg;用于西式火腿，可适当多加，但以磷酸盐计，不得超过8g/kg。毒性Adl0～70mg/kg(以磷计)。LD50＞2g/kg(土拨鼠，经口)。食用磷酸钠用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等，其最*大使用量为0.5g/kg。食品添加剂最*大允许使用量最*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最*大允许使用量（g/kg）最*大允许残留量（g/kg）磷酸三钠食品食品工业用加工助剂/一般应在制成最*后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外化学性质;无色或白色结晶。溶于水，其水溶液呈强碱性；不溶于乙醇、二硫*化碳。用途;用作软水剂和洗涤剂、锅炉除垢剂、金属防锈剂、印染固色剂、搪瓷生产助熔剂和脱色剂、制革去脂剂和脱胶剂等用途;用作分析试剂、软水剂及金属清洗剂用途;用作软水剂、锅炉清洁剂、金属防锈剂以及用于造纸、制革、照相等。用途;在化工、纺织、印染、造纸、发电等行业中用作软水剂和洗涤剂，锅炉防垢剂，纸张染色中的软水剂，生产蜡光纸用胶黏剂的酸碱度缓冲剂，印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，制线的防脆剂。冶金工业用作化学去油、去污，金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂。用作照相显影溶液中的优良促进剂。牙齿清洁剂和瓶器的洗涤剂。橡胶乳汁的凝固剂。糖汁净化剂。用途;软水剂，照相显影剂，清洁剂。用途;磷酸盐在食品加工中起品质改良作用，例如在肉制品中有保持肉的持水性，增进结着力等作用，以减少肉中营养成分的损失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化剂、营养增补剂、品质改良剂。是配制面食用碱水的原料，亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。还用作食品用瓶、罐等的洗涤剂。
产品类别：无机盐

水合磷酸锰
中文名：水合磷酸锰
CAS：104663-56-1
中文别名：水合磷酸锰;磷酸锰(III)水合物;磷酸锰(III)水合物,99%;N水磷酸锰(III)
英文名：MANGANESE(III) PHOSPHATE HYDRATE
性质：水溶解性;Insoluble in water. CAS 数据库 104663-56-1
用途：磷化物
产品类别：无机盐

磷化铁
中文名：磷化铁
CAS：12023-53-9
中文别名：磷化铁,99.5%(METALSBASIS)
英文名：IRON PHOSPHIDE
性质：形态 Powder 颜色 Gray 水溶解性;Soluble in nitric acid, hydrogen fluoride and aqua regia. Insoluble in water, dilute acid and alkalis.
用途：磷化物
产品类别：无机盐

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次磷酸钠 CAS：123333-67-5