3-甲基戊酸(105-43-1)

3-甲基戊酸
中文名：3-甲基戊酸
CAS：105-43-1
中文别名：3-甲基戊酸;DL-3-甲基戊酸;甲基酸化物;酐酪酸;3-甲基正戊酸;3-甲基戊酸,99%;天然3-甲基戊酸
英文名：DL-3-Methylvaleric acid
性质：熔点;-41 °C 沸点;196-198℃(lit.) 密度;0.93 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.416(lit.) FEMA;3437 | 3-METHYLPENTANOIC ACID 闪点;185 °F 储存条件;Store below +30°C. 水溶解性;insoluble BRN;1720696 InChIKey IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 105-43-1(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Pentanoic acid, 3-methyl-(105-43-1) EPA化学物质信息 Pentanoic acid, 3-methyl-(105-43-1)
用途：含量分析按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、胶冻、布丁，2.0；糖果、焙烤食品，5.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）3-甲基戊酸（酐酪酸）食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色液体，呈酸的草药气味，略带青草香气。沸点d-110℃(4000Pa)；l-196～197℃；。Dl-197.5℃；混合物沸点197～198℃。相对密度，d-(d420.5)0.9276；l-(d425)0.9230；dl-(d420)0.9262。折射率d-(nD20.5)1.4158；l-(nD25)1.4152；dl一(nD20)1.4159。旋光度d-[α]D20+8.5°(乙醇中)；l-[α]D20-8.9°(乙醇中)。闪点85℃。天然品存在于干酪等中。用途;GB2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用途;用于有机合成。生产方法;将200g氢氧化钾溶于200ml水，搅拌加热，滴加200g仲丁基丙二酸二乙酯，皂化反应放热，反应液平稳回流2h。然后用200ml水稀释，蒸出皂化生成的乙醇。剩余的反应产物冷却后加入320g浓硫酸和450ml水，回流3h。蒸出生成的有机酸，分馏提纯，得66-69g3-甲基戊酸，收率62%-65%。生产方法;由仲丁基丙二酸二乙酯制备。
产品类别：羧酸及酯类香料

十三烷二酸环乙撑酯
中文名：十三烷二酸环乙撑酯
CAS：105-95-3
中文别名：1,4-二氧杂环十七烷-5,17-二酮;巴西基酸乙搅酯;麝香T;十三碳二酸乙二醇酯;十三烷二酸乙撑酯;麝香-T;十三烷二酸环乙撑酯;巴西酸亚乙酯
英文名：Ethylene brassylate
性质：沸点;138-142℃1 mm Hg(lit.) 密度;1.042 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.47(lit.) FEMA;3543 | ETHYLENE BRASSYLATE 闪点;200 °F CAS 数据库 105-95-3(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Ethylene brassylate(105-95-3) EPA化学物质信息 1,4-Dioxacycloheptadecane- 5,17-dione(105-95-3)
用途：含量分析按酯测定法(OT-18-1)测定，试样量取1.1g，当量因子(e)为67.59。或按气相色谱法(GT-10-4)用非极性柱方法测定。毒性GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤食品、冷冻乳品、软糖、明胶和布丁、无醇饮料，均2.0。适度为限(FDA，§172．515，2000)。化学性质;无色至淡黄色液体。呈粉香、甜的花香和甜的麝香似香气。沸点138～142℃(133Pa)。不溶于水，溶于乙醇。未见于自然界。用途;食用香料。用于香荚兰、肉桂、樱桃、热带水果(微量)等中。用途;本品是香料的有效保香剂，用于肥皂、花露水、洗涤剂等。用途;用作植物花香的定香剂和增效剂生产方法;将十三烷二酸与乙二醇加热至200℃以上，变成环状的聚酯。加入催化剂，在0.133千帕减压加热至270℃以上，即蒸馏出大环单体。生产方法;由αω-十三碳二酸与乙二醇缩合成聚酯，再催化解聚而得。
产品类别：麝香和大环类香料

二甲基二苯基硫醚
中文名：二甲基二苯基硫醚

中文别名：二甲基二苯基硫醚
英文名：二甲基二苯基硫醚
性质：二甲基二苯基硫醚的化学性质请参考中国化工网相关介绍
用途：硫醇类香料
产品类别：合成香料

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