5,5-二甲基-1,3-环己二酮(126-81-8)

5,5-二甲基-1,3-环己二酮
中文名：5,5-二甲基-1,3-环己二酮
CAS：126-81-8
中文别名：5,5-二甲基-1,3-环己二酮(99%);5,5-二甲基-1,3-环己二酮/醛试剂/双甲酮;醛试剂,双美酮,5,5-二甲基环*己烷-1,3-二酮;醛试剂(双甲酮);5,5-二甲基-1,3-环己二酮,达美酮;双甲酮,CP,96%;达美酮,5,5-二甲基-1,3-环己二酮;醛试剂,5,5-二甲基-1,3-环己二酮
英文名：Dimedone
性质：熔点;146-148℃(lit.) 沸点;216.69°C (rough estimate) 密度;1.0373 (rough estimate) 折射率;1.4787 (estimate) 储存条件;2-8℃ 溶解度;4.01g/l 酸度系数(pKa) 4.8(at 25℃) 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to yellow 水溶解性;0.416 g/100 mL (25 oC) Merck;14,3242 BRN;471489 稳定性 Stable, but may be light sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents. InChIKey BADXJIPKFRBFOT-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 126-81-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Dimedone(126-81-8) EPA化学物质信息 1,3-Cyclohexanedione, 5,5-dimethyl-(126-81-8)
用途：芳香族酮
产品类别：酮类香料

3,5-二甲基-1,2-环戊二酮
中文名：3,5-二甲基-1,2-环戊二酮
CAS：13494-07-0
中文别名：3,5-二甲基-1,2-环戊二酮;3,5-二甲基-1,2-环已二酮;3,5-二甲基环*戊烯醇酮;3,5-二甲基-2-羟基-2-环*戊烯-1-酮;3,5-二甲基-1,2-环戊二酮(3,5-二甲基-1,2-环已二酮、3,5-二甲基环*戊烯醇酮、3,5-二甲基-2-羟基-2-环*戊烯-1-酮);2-环戊二酮
英文名：3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
性质：熔点;87-95℃(lit.) FEMA;3269 | 3,5-DIMETHYL-1,2-CYCLOPENTADIONE NIST化学物质信息 1,2-Cyclopentanedione, 3,5-dimethyl-(13494-07-0) EPA化学物质信息 1,2-Cyclopentanedione, 3,5-dimethyl-(13494-07-0)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料2.4；冷饮6.0；糖果5.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）3，5-二甲基-1，2-环戊二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;淡黄至黄棕色粉末。呈槭树和焦糖香味。不溶于水。天然品存在于煮过的猪肉和咖啡等中。用途;GB2760—96规定为允许使刖的食用香料。
产品类别：酮类香料

6-甲基-5-庚烯-2-酮
中文名：6-甲基-5-庚烯-2-酮
CAS：409-02-9
中文别名：6-甲基-5-庚烯-2-酮
英文名：methylheptenone
性质：熔点;-66.9°C 沸点;189.35°C (estimate) 密度;0.8840 (estimate) 折射率;1.4348 (estimate)
用途：化学性质;系甲基庚烯酮的β-体。Α-体为6-甲基-6-庚烯-2-酮，与碱共热可成β-体。无色至淡黄色油状液体，有近似于醋酸戊酯的水果香气及柠檬草香气。氧化后可生成一定量的丙酮。沸点173～174℃或73℃(2400Pa)，熔点-67.1℃。闪点50℃。混溶于乙醇、氯仿和乙醚，几不溶于水。天然品存在于柠檬油、柠檬草油和香茅油等中，也存在于樱桃、欧黑莓、丁香叶、蛤肉和苹果白兰地等中。且常与芳樟醇、香叶醇和柠檬醛共存。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香蕉、梨、柑橘和浆果类、坚果类和蔬菜等香精。生产方法;将含有本品的精油(如柠檬草油)分馏，取160～180℃馏分，用亚硫酸*氢钠处理而得。
产品类别：酮类香料

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5,5-二甲基-1,3-环己二酮 126-81-8
4-(4-甲氧苯基)-2-丁酮 104-20-1
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