胡椒碱
CAS:94-62-2
别名:(E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊环-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶; 1-胡椒酰哌啶; 1-胡椒醯哌啶; 1-(5-(1,3-苯并二氧代-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基(-(E,E)-哌啶; 胡椒辣碱;
英文名:piperine
分子式:C17H19NO3
分子量:285.338
类别:天然产物及提取物>植物提取物>化学药物
物化性质:外观与性状:淡黄色液体
密度:1.25g/cm3
沸点:498.524oCat760mmHg
熔点:131-135 °C(lit.)
闪点:255.298oC
折射率:1.6846(20oC)